OUDORP – Ondernemer Robin de Goede heeft een Etos, Bruna, Gall & Gall en Albert Heijn. Al deze winkels bevinden zich in hetzelfde winkelcentrum in het Noord-Hollandse Oudorp. Binnenkort verbouwt hij de Albert Heijn en Gall & Gall.
De Goede is al zijn hele leven werkzaam in de supermarktbranche. “Ik begon op mijn twaalfde als vakkenvuller bij de Albert Heijn waar ik nu eigenaar van ben. In 2017 heb ik het stokje overgenomen. In 2019 kwamen de Etos en Gall & Gall hierbij en in 2020 de Bruna.” De supermarkt en slijterij zitten nu nog bij elkaar. “Maar daar komt verandering in”, aldus de ondernemer. “Gall & Gall heeft nu zestig vierkante meter en dat worden er straks honderd. Daarnaast krijgt de slijterij een eigen in- en uitgang aan de voorkant van het winkelcentrum.”
Te klein
De reden voor de verbouwing was hoofdzakelijk het verdwijnen van de slager. “Hiervoor zat er een slagerij in de winkel, die was mede-aandeelhouder. Die is gestopt omdat het niet meer rond te rekenen was. Met het verdwijnen daarvan kwam er opeens veel ruimte beschikbaar. Daar moesten we wat mee en zodoende hebben we de keuze gemaakt om te verbouwen. Daarnaast merken we ook dat het allemaal te klein is geworden. We zitten nu negen jaar op deze locatie. Dat was toentertijd een volledig nieuwbouwpand.”
De Goede bereidt zich met deze verbouwing ook alvast voor op de tweeduizend woningen die erbij gaan komen op het industrieterrein naast de winkel. Dat zal wellicht een hele nieuwe stroom mensen met zich meebrengen. Maar wat gaat er precies gebeuren in de Albert Heijn? “We krijgen een stuk ruimere winkel, met ruimere paden en ook veel meer vers. De broodafdeling wordt twee keer zo ruim en de verspakketten, dat wordt vijf meter in plaats van de één meter die we nu hebben.”
Voldoende inspraak
Volgens de ondernemer verloopt de samenwerking met Albert Heijn en Gall & Gall goed. “Je hebt nog steeds voldoende inspraak”, legt hij uit. “Je volgt natuurlijk wel de formule. Het blijft franchise, maar ik denk ook niet dat je er veel meer zelf aan zou moeten willen doen. Dat hebben wij wel geleerd van de slagerij. Je hebt voldoende vrijheid om je ermee te bemoeien.” De Albert Heijn in Oudorp zal tijdelijk dichtgaan van 22 maart tot en met 1 april voor de verbouwing.
Bron: Levensmiddelenkrant
