'S-HEERENBERG- Met de introductie van gelatinevrije Kattekoppen heeft Katja als eerste grote snoepfabrikant een assortiment snoepjes waar geen dierlijke ingrediënten in zijn verwerkt.
In de meeste snoepjes en dropjes wordt dierlijke gelatine als bindmiddel gebruikt. Katja besloot een tijd geleden de dierlijke ingrediënten uit het assortiment te halen omdat steeds meer mensen vegetariër of flexitariër zijn. Volgens de snoepfabrikant is dit echter een ingewikkeld proces en daarom heeft het ook een aantal jaren gekost om het hele assortiment gelatinevrij te maken. Op de verpakkingen van Katja is nu ‘I love Veggie’ gedrukt.
Bron: Levensmiddelenkrant
