BEST – Het plantaardige vleesmerk Redefine Meat ligt nu ook bij supermarktketen Vomar in de schappen. De zes koelverse producten van het merk zijn verkrijgbaar in alle 96 winkels van de keten.
Lotte Bijvoet-Verweij, unit manager Vers bij Vomar: “Wij zien de opname van Redefine Meat weer als een volgende stap in het aanbieden van een goed alternatief voor dierlijke producten. De opname van deze lijn past uitstekend binnen het ‘Vomar kost niet de wereld’-programma waarin Vomar door middel van vele initiatieven laat zien dat discount en duurzame producten heel goed samen gaan.”
Een aantal weken geleden lanceerde Redefine Meat haar vegan 3 3D-geprinte flank steak en andere vleesvervangers bij diverse Europese retailers. Voor Nederland waren dat Albert Heijn, Jumbo en online supermarkt Crisp. Nu is Vomar daar ook bij gekomen.
Smaak
Rene van den Cruijsem, country director Benelux van Redefine Meat, merkt op: “In een recent ProVeg rapport kwam naar voren dat voor het overgrote deel (59%) van de kopers ‘smaak’ de doorslaggevende factor is bij de aankoop van vleesvervangers. Ook werd in het rapport geconstateerd dat het percentage herhaalaankopen laag is. Dit duidt erop dat de kwaliteit, tot voor kort, nog onder verwachting was. Aan de andere kant neemt de bewustwording rondom duurzaamheid in Nederland juist toe, wat leidt tot een groeiende interesse in plantaardig. Het gaat er aldus om dat we samen de lat van de categorie verhogen, met kwalitatieve maar vooral lekkere producten.”
Bron: Levensmiddelenkrant
