UTRECHT – Ongeveer een kwart van de volkorenproducten wordt onterecht volkoren genoemd. Dat meldt de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) naar aanleiding van een onderzoek. Volgens de autoriteit is dit een vorm van misleiding.
De producenten van 51 producten hebben een officiële waarschuwing gekregen. Ook zijn er bestuurlijke boetes opgelegd en moeten producenten hun verpakkingen aanpassen. De NVWA onderzocht 190 volkorenproducten die afkomstig waren uit zeven supermarktketens. In het onderzoek werden producten als beschuit, crackers, koekjes en pasta meegenomen.
Regels
Het gebruik van de term volkoren is aan strenge regels gebonden. Dat mag alleen gebruikt worden als al het gebruikte meel is gemaakt van hele graankorrels. “Dat betekent dat de zetmeelrijke kern, de kiem en de zemel zijn gebruikt, en in hun natuurlijke verhoudingen het gebruikte meel aanwezig zijn”, meldt de NVWA in het bericht.
Volgens de warenautoriteit zijn van de meeste onjuiste producten de verpakkingen aangepast. Ook is een aantal producten niet meer verkrijgbaar. De onderzoeksresultaten op productnaam zijn hier te vinden.
Bron: Levensmiddelenkrant
