BERGAMBACHT – De zuivellijn van Kalverliefde is vanaf nu ook bij Jumbo verkrijgbaar. Dit is een belangrijke uitbreiding voor de biologische zuivelleverancier, twee jaar geleden opgericht door Janina van der Drift. Naast Jumbo is Kalverliefde-melk ook verkrijgbaar bij Albert Heijn en Plus.
Wat deze leverancier onderscheidt van andere zuivelproducenten is dat bij de boeren de kalfjes langer bij de moeder blijven. De boeren ontvangen een hogere vergoeding voor hun melk en dat maakt het voor hen mogelijk om de kalfjes bij de koe te houden. Kalfjes drinken gemiddeld zo een 1000 liter melk bij de koe. De lagere opbrengst voor de productie van zuivel wordt op deze manier gecompenseerd. Bij andere melkveehouders worden de kalfjes vrijwel direct na de geboorte gescheiden van de koe.
Persoonlijke missie
“Het is mijn persoonlijke missie om bij te dragen aan een diervriendelijkere veehouderij", zegt Van der Drift. “Met de oprichting van Kalverliefde mag ik bouwen aan een nieuwe manier van melkveehouderij waarbij koeien en kalfjes samen kunnen blijven. De natuurlijke band tussen koe en kalf is iets prachtigs, maar ook iets heel logisch voor de zoogdieren die zij zijn. Dankzij Jumbo en alle zuivelliefhebbers die wij via hen bereiken, kunnen wij nu weer een nieuwe boer laten omschakelen naar onze unieke kalf-bij-koe-werkwijze. Nog meer blije koeien en kalfjes dus. Dat is het bewijs dat onze missie werkt”
“Deze samenwerking laat zien dat de markt klaar is voor producten die naast duurzaamheid ook écht een verschil maken voor de dieren zelf", aldus Van der Drift. “We verwachten dit jaar een miljoen liter Kalverliefde-melk te verkopen. Voor mij laat dit zien dat de roze revolutie niet meer te stoppen is. Ik ben ontzettend trots op alle zuivelliefhebbers die bewust helpen om dit verschil te maken.” De roze revolutie verwijst naar de kleur van de verpakkingen van Kalverliefde.
Bron: Levensmiddelenkrant
