VENLO - Supermarkt Die 2 Brüder von Venlo gaat de komende kerstperiode samenwerken met chefkok Nicky van de Beuken van restaurant Chez l‘Hêtre in Venlo.
De uitverkiezing van Chez l’Hêtre tot ‘Leukste restaurant van Limburg’ in 2017 was voor Die 2 Brüder reden om Van de Beuken te vragen recepten uit te werken met producten uit de supermarkt. Uiteindelijk zijn hieruit tien gerechten op culinair topniveau voortgekomen, die gemakkelijk door een gemiddelde thuiskok te bereiden zijn. De recepten en de bijbehorende ingrediënten zijn vanaf 20 november verkrijgbaar in de Venlose supermarkt.
Nederlandse klant
Ed Ramaekers, algemeen directeur van Die 2 Brüder, is enthousiast over de samenwerking met Nicky van de Beuken. “Venlonaren zien ons vooral als Duitse supermarkt met koffie en frisdrank, maar door deze samenwerking met een groot talent en bekend gezicht uit het Venlose restaurantwezen willen we laten zien wat wij de Nederlandse klant kunnen bieden.”
Breed versaanbod
Ramaekers verwijst naar het brede versaanbod van zijn supermarkt. “De kwaliteit en de diversiteit van ons wild-, gevogelte-, kaas-, vis- en vleesassortiment zijn ongekend voor deze regio. Daarnaast zijn onze medewerkers echte vakmensen. Ze kennen de producten en geven desgevraagd kundig advies. Met kerst een bijzonder gerecht op tafel zetten, kan zo een peulenschil worden.”
Bron: Levensmiddelenkrant
