LISSE - Vanochtend om 8 uur is het verbouwde Hoogvliet-filiaal aan de Grachtweg in Lisse heropend in het bijzijn van commercieel directeur Jan Korevaar. De winkel heeft er zo'n 300 vierkante meter bijgekregen.
Bedrijfsleider Matthijs ter Schuur is enorm tevreden over de verbouwing. "Dit is een van de oudere Hoogvliet-winkels en op wat kleine aanpassingen na is er de afgelopen 16 jaar eigenlijk niets veranderd. Het werd dus hoog tijd voor een opfrisbeurt."
Het filiaal heeft in 12 dagen tijd een complete metamorfose ondergaan. De vloer is volledig vernieuwd, leidingen van elektra zijn vervangen, er is nu een warmteterugwinsysteem en het naastgelegen pand waar Zeeman tot voor kort in zat, is bij de winkel getrokken. Boven Hoogvliet was een sportschool gevestigd en ook deze ruimte wordt nu door de formule benut voor kantoor en een ontspanningsruimte voor het personeel. "Het betekent dat we beneden van een kleine 1100 naar zo'n 1400 vierkante meter zijn gegaan", zegt Ter Schuur.
De extra verkregen ruimte is vooral gebruikt voor het uitbreiden van het versassortiment. Bij binnenkomst stuit de consument direct op een enorm versplein, beginnend met brood, kaas/vlees, agf en tegen de achterwand vlees. Daar valt met name het ruime assortiment biologisch op, waar in de vorige situatie veel minder plek voor was. Tevens is er buitenlands en glutenvrij assortiment toegevoegd.
Zelfscan
Nieuw voor de heropende Hoogvliet is zelfscan. "Daarmee zijn we de eerste supermarktketen in Lisse die dat heeft", aldus Ter Schuur, die in zijn dorp concurrentie heeft van Albert Heijn, Aldi, C1000, Digros en DekaMarkt. Klanten krijgen uitleg over de werkwijze van zelfscan en kunnen na het boodschappen doen afrekenen bij de speciale betaalzuil of gewoon bij een caissière.
Een element dat ook niet in elke Hoogvliet te vinden is, is een Zumex sinaasappelpersautomaat, waar klanten zelf een kleine of grotere fles kunnen vullen.
De Hoogvliet in Lisse heeft een aantal kenmerken van de enkele maanden terug heropende winkel in Ede, maar de nieuwe signing boven versafdelingen ontbreekt. "Dat heeft mede te maken met het feit dat dit filiaal een relatief laag plafond heeft, zeker bij de versafdeling", zegt commercieel directeur Jan Korevaar. "Daarbij willen we eerst de resultaten van de nieuwe signing afwachten. Daarna volgt een eventuele uitrol." Een andere noviteit uit Ede, een speciale winkelwagen waar precies twee boodschappenkratten inpassen wat handig is voor zelfscannende klanten, komt nog wel. Deze worden momenteel verscheept.
Hoogvliet is overigens niet alleen aan het verbouwen. Na de zomer verhuist de Hoogvliet in Zoetermeer naar een spiksplinternieuw pand.
Foto: Bedrijfsleider Matthijs ter Schuur geeft uitleg over zelfscan.
Bron: Levensmiddelenkrant
