AMERSFOORT – Met een nieuwe samenwerking tussen zuivelcoöperatie FrieslandCampina en snackfabrikant Mars, moet de uitstoot van broeikasgassen versneld worden verminderd. Het doel is om een reductie van 33% in 2025 tot 50% in 2050 te halen ten opzichte van 2015.
Binnen de FrieslandCampina Ontwikkelgroep, die bestaat uit meer dan 600 leden-melkveehouders, zal een groep melkveehouders zich specifiek gaan inzetten voor Mars. Beide bedrijven werken al meer dan dertig jaar samen. FrieslandCampina levert zuivelingrediënten als melkvet en room voor bekende Mars-merken als M7M’s, Snickers en Twix. Mars gaat de deelnemende leden-melkveehouders financieel compenseren voor het “implementeren, testen en versnellen van innovatieve maatregelen om de broeikasgasuitstoot te verminderen. Een voorbeeld hiervan is het gebruik van voeradditieven die de methaanuitstoot verminderen”, schrijft het zuivelbedrijf.
Doel
Sanne Griffioen, director farm sustainability bij FrieslandCampina: “We willen voeding bieden die in balans met mens en planeet is geproduceerd. We hebben het doel gesteld om uiterlijk in 2050 netto-klimaatneutrale zuivel te produceren. Samenwerkingsverbanden als deze zijn essentieel voor het ondersteunen van de leden-melkveehouders, het ontsluiten van innovaties en het versnellen van duurzaamheidsinspanningen op de boerderij. Het is een geweldig voorbeeld van hoe we als ketenpartners samen duurzaamheid kunnen stimuleren.”
Vermindering
Amanda Davies, chief R&D, procurement en sustainability officer bij Mars Snacking: “Zuivel levert de op één na grootste bijdrage aan de broeikasgasuitstoot van onze Mars Snacking business. Werken aan het verminderen van de broeikasgasuitstoot is voor ons niet-onderhandelbaar en cruciaal voor het behalen van onze Mars Net Zero ambitie. We kunnen dit alleen doen door samen te werken met onze belangrijkste partners zoals FrieslandCampina en hun leden-melkveehouders. Door middel van innovatieve en klimaat-slimme praktijken, het benutten van hun unieke data-expertise en de gezamenlijke inzet om vooruitgang te boeken, kunnen we samen een duurzamere toekomst voor zuivel creëren.”
Beloning
De meer dan 14.000 leden-melkveehouders van FrieslandCampina hebben al aanzienlijke vooruitgang geboekt als het gaat om het terugdringen van broeikasgasuitstoot. Ze worden voor hun inspanningen en resultaten extra beloond door het bedrijf via het programma ‘Foqus planet Duurzame ontwikkeling’. Voor verdere reducering “is extra financiële steun nodig om innovatieve oplossingen te ontsluiten en te implementeren”, aldus het zuivelbedrijf.
De melkveehouders die deelnemen in de FrieslandCampina Ontwikkelgroep richten zich op het realiseren van extra broeikasgasreductie door het toepassen en verfijnen van innovatieve maatregelen op het erf. Uiteindelijk moeten deze maatregelen ook op andere bedrijven binnen de coöperatie worden toegepast. Het bedrijf hoopt dat na Mars ook andere B2B-parrtners zich zullen aansluiten bij de Ontwikkelgroep.
Bron: Levensmiddelenkrant / Out.of.Home Shops
