NIEUWKOOP – Jumbo Bas Bobeldijk opent een ijssalon in het Foodcafé. Er zijn achttien verschillende smaken ijs verkrijgbaar, waarvan drie suikervrij. Uit een enquête bleek dat hier vraag naar was. Om de ijssalon te realiseren werkt de supermarkt samen met Gelateria Mijdrecht.
Het idee om een ijssalon in het Foodcafé te introduceren ontstond al in september tegelijkertijd met de opening. “Maar toen was het natuurlijk nog niet echt het seizoen voor ijs”, weet Iris Koot van de communicatie bij Jumbo Bas Bobeldijk te vertellen. “Een paar weken geleden kreeg dat idee weer nieuw leven. In een paar weken tijd hebben we alles op touw gezet: de samenwerking met Gelateria Mijdrecht, vitrines, bakken, et cetera. We hebben het enorm druk gehad de afgelopen tijd, want hebben we de Jumbo ook verbouwd naar de rode kleurstijl.” Jumbo heeft sinds week veertien twee kleurstijlen: geel (altijd laagste prijs) en rood (weekaanbiedingen).
Op 1 april konden klanten bij aankoop van een product een gratis ijsje krijgen om de lancering te vieren. Rond drie uur in de middag stond de rij helemaal tot buiten de winkel. De ijssalon is er voor iedereen. De Jumbo trekt scholieren aan, maar ook bijvoorbeeld ouderen. Al deze verschillende leeftijden staan ook in de rij voor een gratis ijsje. Het concept lijkt goed aan te slaan. “De reacties zijn erg positief. Veel mensen dachten dat het een 1 april grap was, maar dat hebben we bewust in het midden gelaten om extra aandacht te genereren. Dat heeft goed uitgepakt”, aldus Koot.
Dit artikel verscheen eerder in Levensmiddelenkrant. Abonneren? Klik hier.
