IJSSELMUIDEN – Producent van versgekookte maaltijden Uitgekookt heeft de Nijmeegse lokale branchegenoot Étumé overgenomen. De overname is de eerste stap in een ambitieuze buy-and-build strategie van de producent. Uitgekookt wil zijn marktpositie in Nederland verder versterken en uitbreiden.
Vooruitlopend op verdere groei heeft het bedrijf vorig jaar de productiecapaciteit al verdubbeld. Met deze en toekomstige overnames wil Uitgekookt deze capaciteit nog dit jaar volledig benutten. Het is de bedoeling dat met efficiëntere processen en schaalvergroting de capaciteit op de huidige locatie in IJsselmuiden wordt verhoogd naar ongeveer 750.000 maaltijden per week. Voor dit jaar verwacht het bedrijf met bijna vierhonderd medewerkers een omzet te halen van ongeveer 85 miljoen euro.
Ruimer aanbod
Klanten van Étumé krijgen de keuze uit een ruimer aanbod en meer keuzevrijheid uit het assortiment dagverse maaltijden. Dankzij de overname denkt het bedrijf nog beter te kunnen inspelen op persoonlijke voorkeuren waarbij gezondheid en smaakbeleving van de klant centraal staan. Johan van Marle, eigenaar van Uitgekookt: "De overname van Étumé versterkt onze aanwezigheid in de regio Nijmegen, waarmee we onze landelijke positie verder versterken. Deze overname markeert de start van een actieve buy-and-build strategie, waarmee we onze marktpositie in Nederland willen verstevigen en uitbreiden."
Bron: Levensmiddelenkrant
