ROTTERDAM – Spar opent op donderdag 30 september een eerste winkel van een compleet nieuwe stadswinkelformule in Rotterdam. De zogenoemde citystore is volledig gericht op een assortiment voor directe consumptie.
Dat meldt Spar vandaag. De winkel aan de Glashaven in Rotterdam wordt uitgebreid van 220 naar 440 m2 en biedt straks onder meer warme bekers koffie, verse jus, belegde broodjes, schepsalades en kant-en-klare maaltijden. De winkel is middenin een drukbevolkt gebied gevestigd. De aanwezige woontorens, kantoren en scholen vormen een apart marktgebied. Daarom zullen er veel nieuwe elementen en modules in deze Spar te vinden zijn die het de klanten gemakkelijker moeten maken. Een deel van de modules is gebaseerd op de conveniencewinkels in Dublin.
“Vers en gemak, dat is waar het om draait”, volgens ondernemersechtpaar Arie en Truus van de Kreeke. Dit echtpaar, dat de 60 ruim gepasseerd is, heeft inspiratie voor de nieuwe aanpak opgedaan in Ierland, waar gemak en assortiment voor directe consumptie in Spar-winkels aan de orde van de dag is.
Spil
Tegelijkertijd wil de Spar van de familie Van de Kreeke ook op sociaal gebied de spin in het web blijven in de wijk. “Dit sluit natuurlijk naadloos aan bij de missie van Spar om de beste buurtwinkels neer te zetten vanuit de overtuiging dat buurtwinkels bijdragen aan de leefbaarheid van de buurt en om het de consument een beetje gemakkelijker te maken”, aldus Sjaak Kranendonk, algemeen directeur van Spar Holding.
Bron:
