LIEMPDE – De voormalige Coop-vestiging in Liempde is de afgelopen periode omgebouwd naar een Boon’s Markt. De winkel is helemaal vernieuwd, van nieuwe vloeren en plafonds tot nieuwe stellingen en energiezuinige koelingen. De winkel opent op dinsdag 30 april.
Bij binnenkomst is er een ruim versplein, wordt er brood in de winkel gebakken en is er een zuivelafdeling en groot assortiment kruidenierswaren. Ron Tholen leidt de winkel. Hij licht toe: “De verwachtingen waren hoog gespannen, maar we hebben de afgelopen weken kunnen zien hoe de supermarkt werd afgebroken en langzaam steeds weer vernieuwd en opgebouwd werd. Regelmatig kwamen inwoners naar de vorderingen kijken. Men is erg betrokken en erg blij dat de supermarkt voor het dorp behouden blijft. De vertrouwde gezichten keren terug en er zijn nieuwe medewerkers bijgekomen. Wij willen echt de supermarkt voor iedere inwoner van Liempde zijn, een plek waar de inwoners hun boodschappen doen maar elkaar ook ontmoeten en een praatje maken.”
Resultaat
Eric Brosius, manager acquisitie van Boon Food Group, over de nieuwe winkel: “De voorbije periode hebben we in goed overleg met de eigenaar van het pand, de gemeente en de ondernemer gesproken over het toekomstbestendig maken van de supermarkt. De winkel is helaas een aantal weken gesloten geweest maar het resultaat mag er zijn. Een winkel waar iedereen in Liempde trots op mag zijn. Ik wil een ieder die hieraan meegewerkt heeft van eigenaar, gemeente tot de bouwers bedanken dat we dit gezamenlijk hebben kunnen realiseren.”
Bron: Levensmiddelenkrant
