Aviko sluit zich aan bij Move to Minus 15, een initiatief dat de standaardtemperatuur voor diepvriesproducten aanpast van -18°C naar -15°C. Een kleine verandering, die met alle bedrijven wereldwijd, grote impact kan hebben.
Deze impact is direct te merken: 17,7 miljoen ton CO2-reductie per jaar, vergelijkbaar met de uitstoot van 3,8 miljoen auto's; 5 tot 7% minder energieverbruik in de koudeketen en lagere kosten, zonder in te leveren op voedselveiligheid.
Internationale coalitie
“Door deel te nemen aan deze internationale coalitie, dragen we bij aan een duurzamere voedselketen. Samen werken we aan innovatieve oplossingen die energie besparen en de impact op het klimaat verkleinen”, meldt Aviko op LinkedIn. Anouk Wentink, sustainability manager bij Aviko vult dat aan: "Als onderdeel van onze strategie willen we onze CO2-emissies in de keten vóór 2030 aanzienlijk verlagen. Samenwerking is hierin cruciaal en het ‘Movetominus15’ initiatief sluit goed aan bij onze doelstellingen voor CO2-besparing in de keten.”
Bron: Levensmiddelenkrant
