VEGHEL – De ProJumbo in het Fioretti College in Veghel heeft sinds vorige maand de kleinste Jumbo supermarkt van Nederland en België, met slechts negen vierkante meter. In het winkeltje kunnen leerlingen van de school praktijkervaring opdoen.
Het winkeltje is tot stand gekomen met de Jumbo in de Stationsstraat in Veghel. Daar komen leerlingen van het Fioretti College op dinsdagochtend praktijkgericht werken. Dat kan nu in de eigen ProJumbo-winkel. “De uitdaging was om de winkel te laten voldoen aan specifieke opleidingseisen en tegelijkertijd de uitstraling van een echte Jumbo te geven. Mooi om te zien hoe dat is gelukt. En nog mooier dat we met deze winkel bijdragen aan het opleiden van de leerlingen die misschien later wel onze collega’s worden”, schrijft Stephanie Haverkort, coördinator training en opleiding bij Jumbo op LinkedIn.
Docent John Vos van het Fioretto Collega voegt daar aan toe: “Onze leerlingen leren door te doen. Daarvoor is deze ProJumbo een uitkomst. Dagelijks oefenen ze er onder schooltijd. Ook worden vanuit de winkel ingrediënten besteld voor de schoolkeuken en wordt de voorraad nauwkeurig bijgehouden en aangevuld. Vandaar onze slogan: ‘ProJumbo; door en voor leerlingen! Leren door te doen!’”
Bron: Levensmiddelenkrant
