UTRECHT – Vandaag is bekend geworden dat Herbert Schalkwijk per 1 oktober in dienst treedt bij Plus Retail als directeur winkeloperatie. Hij volgt Maarten Ebben op die deze week bekendmaakte weg te gaan bij de supermarkt.
Schalkwijk is geen onbekende in de supermarktwereld. Van 1999 tot 2003 was hij eigenaar van een C1000-supermarkt. Vervolgens kwam hij bij C1000 in dienst om daar van 2007 tot 2012 de functie van directeur retail expert centrum te vervullen. Na een uitstap als ceo van Brainwash Kappers, leidde hij acht jaar lang Bakker Bart om sinds oktober vorig jaar de leiding te nemen over Epplejack, de grootste ruitersportketen van de Benelux.
Bron: Levensmiddelenkrant
