UTRECHT – Het vinden van een locatie voor een tijdelijke grotere supermarkt in het Utrecht Science Park (USP) lukt maar niet. En dat terwijl deze wens er al jaren is.
Studenten die rondom het USP wonen, willen een grotere supermarkt. Ook de Universiteit Utrecht en gemeente Utrecht willen dit. De supermarkt die er nu zit, is Spar university. Deze winkel is vierhonderd vierkante meter groot en heeft een beperkt assortiment. Daarom werd er gezocht naar een locatie om een tijdelijke grotere supermarkt te vestigen van circa 750 vierkante meter. Universiteit Utrecht laat weten dat dit momenteel niet haalbaar is, omdat er geen geschikte locatie is gevonden. Eerder werd gekeken naar het Educatorium als mogelijke locatie, maar ook deze blijkt ongeschikt. De locatie is groot genoeg, maar op functioneel en juridisch gebied stokt het.
Uitbreiding Spar
Het ontbreken van de tijdelijke grotere supermarkt is reden voor Spar university om uit te gaan breiden. De bouw zal niet later dan het eerste kwartaal van 2025 starten. Er komt in ieder geval honderd vierkante meter bij. Dit brengt mogelijkheden met zich mee om het assortiment flink te vergroten en ook de prijzen worden onder de loep genomen. Om meer te voldoen aan de behoeftes van studenten, worden er verschillende brainstormsessies georganiseerd. Hoewel een grotere supermarkt voor nu even van de baan lijkt, gaan de plannen niet definitief overboord. Het blijft namelijk wel een streven voor in de toekomst.
Bron: Levensmiddelenkrant
