GENT – Margaret, de ijzeren koe die naar iron lady Margaret Thatcher is genoemd en die model staat voor het alternatief dat Those Vegan Cowboys biedt, figureert in een lesprogramma. Nederlandse kinderen uit groep 6, 7 en 8 en Belgische kinderen uit groep 4, 5 en 6 kunnen hiermee leren over plantaardig eten.
Those Vegan Cowboys is opgericht door Jaap Korteweg en Niko Koffeman, die eerder De Vegetarische Slager op poten zetten. Het bedrijf dat grasgevoerde kaas en melkproducten maakt van microben in plaats van koeien, wil hiermee tegenwicht bieden aan de gesponsorde programma's uit de vlees- en zuivelindustrie. Hille van der Kaa, founder van het lesprogramma en werkzaam bij Those Vegan Cowboys: “Het aanbod van lespakketten vanuit de vlees- en zuivelindustrie is overweldigend, terwijl een meer duurzaam eetpatroon nauwelijks aandacht krijgt.” Ze ontwikkelde het lespakket samen met leerkrachten ‘zodat kinderen zich meer bewust worden van de impact die ze zelf hebben met hun eigen eetpatroon’.
Feitelijk en leuk
Kinderen zijn zich nog steeds niet bewust van het verhaal achter hun eten en drinken. Met dit lesprogramma krijgen ze een feitelijk en leuk schoolprogramma over plantaardig eten voorgeschoteld, stelt Those Vegan Cowboys op LinkedIn. Het programma voor kinderen van 9 tot 11 jaar heeft de naam Menseneten gekregen. Het heeft als doel kinderen op een leuke manier bewust te maken van de opties op hun bord en van de voordelen van minder dieren en meer planten eten, zo staat op de website van het lesprogramma. Het programma is gratis beschikbaar in een print- en een digibordeditie en bevat spelletjes, quizzen, tekenopdrachten en stellingen.
Bron: Levensmiddelenkrant / Out.of.Home Shops
